都心からわずか1時間で来れる、自然豊かな観光地鎌倉。日本人も外国人も季節問わずにたくさんの方が訪れます。
宗教的理由で、体質的な理由で、ベジタリアン・ヴィーガンの食生活を選ぶ方も増えた現代社会。
自然あふれる鎌倉でぜひおいしいベジタリアン・ヴィーガンカフェで体の中から綺麗になりませんか?今日は私が大好きな鎌倉ベジタリアン・ヴィーガンカフェ5選をご紹介します。
鎌倉にはヴィーガンカフェがたくさん
忙しい日常から離れゆったりとした時間が流れる鎌倉。そんな鎌倉にはたくさんの外国人も訪れるのでベジタリアン・ヴィーガン対応をしているカフェがあります。
ベジタリアン・ヴィーガンであっても、なくてもみんなが笑顔に一緒に食を楽しめる空間。食のバリアフリーを体験できるお気に入りのお店を見つけてみましょう。
天然木のお家カフェ 木と季
食べるヨガという適切な食事観を学ぶWSでお世話になっている。鎌倉長谷にある天然木のお家カフェ 木と季(きととき)さん。
動物性食材不使用(ヴィーガン)で食の安全を第一に。オーガニック野菜や調味料にもこだわった玄米採食。オーナーさんの手作り御膳は器まで1つ1つが手作り。
目で見て、味わって、楽しめる。そんなオーナーさんの心意気が伝わってきます。心と身体においしいシンプルかつボリュームのあるご飯は
「また、食べたい!!」
そんな気持ちにさせてくれます。
ヴィーガン対応
ネパール料理 JIJICO
鎌倉に突如現れたネパール空間JIJICOさんはネパールのほんわかした優しい流れを鎌倉にいながらも感じさせてくれます。
ネパール料理って食べたことはありますか??ダルバートといわれるネパールのカレーはインドのカレーよりもスパイスがマイルドで辛いのが苦手な人も安心。
べジ・ノンベジがチョイスできるので安心です(ヴィーガン対応要相談)
南インド料理 鎌倉バワン
インド人もびっくり!!なおいしさを鎌倉で味わえる
スパイスの効いた南インド料理 バワンさん
観光できたインド人観光客でお店が溢れていることも。南インドでお料理を学ぶシェフの作るカレーはインド人にも大好評!!太鼓判を押されています。
べジ・ノンベジがチョイスできるので安心です。 (ヴィーガン対応要相談)
ヴィーガンカフェ サイラム
晴れた日には目の前に広がる海を見ながらヴィーガン料理が食べれるサイラムさん
ヴィーガンカフェでありなおかつ、食の安全にもこだわり厳選された調味料を使用しています。
好きなものをビュッフェスタイルで選べるので、ちょっとずつ好きなものを食べれて女性に大人気です。もちもちの酵素玄米も消化に良くお勧めです。
ヴィーガン対応
海を見ながらヘンプ料理 The organic & Hemp Style Cafe & Bar 麻心
麻を知り尽くしたオーナーさんが作るヘンプ料理は心と身体の栄養をがっつり満たしてくれます。さらに麻を使ったコーヒー、スイーツなども充実しています。
晴れた日にはこちらも海を眺めながら心と身体のエネルギーチャージに
べジ・ノンベジがチョイスできるので安心です。(ヴィーガン対応は相談)
身体と心に優しいヴィーガン料理をもっと身近に
たまには心と身体に、動物に環境に、地球に宇宙に優しいものを。
鎌倉という自然豊かな場所に来たからこそ、いつもとは違う体験をするのも楽しいかもしれません。ベジタリアン・ヴィーガン料理はもっと身近で気軽に取り入れることができるということを是非知っていただけたら嬉しいです。
鎌倉でヨガソワカお勧めヴィーガン対応カフェに行ってみよう
ヨガでは食べるという行為を神聖な宇宙生命(神)に供える祭祀と意味づけます。私たち自身の身体を神殿に見立て、祈りと共にアグニと呼ばれる(火)消化の力に供物をくべる行為。内なる神を祭る行為こそが食事なのです。
全ての生きとし生けるものに感謝をもって、くらしの中にある食べる行為を大切に行いましょう。
鎌倉を訪ねた際には、心と身体に優しいベジタリアン・ヴィーガンの食事を食べてみてくださいね。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございます。
ヨガや断食・ヴィーガンの質問・ご感想いつでもお待ちしています。
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