モスバーガーでヴィーガンバーガー発売、植物由来のグリーンバーガーを食べてみた

ハンバーガーをたまに食べたくなるのですが、ヴィーガン対応の物が日本にはなかなかないので食べることが少ないです。

鎌倉でヨガ　インド＊タイYoga Sowakaを主宰して5年目。ヨガインストラクター歴9年目。

実は運動より食事に関して伝える方がやりがいを感じています（笑）

ファーストフードの中でも美味しいと評判のモスバーガーから、ヴィーガン対応されたグリーンバーガーが販売されました。今日はモスグリーンバーガーのご紹介です。

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この記事はこんな人にお勧めです。

• 食べるのが好き
• ヴィーガンに興味がある
• 美味しいヴィーガンバーガーを食べたい

プラントベース　グリーンバーガーってなぁに？

 

グリーンバーガーに入っていない五葷（ごくん）とは

仏教における臭気の強い5種の野菜

 

グリーンバーガーの3つのポイント

モスヴィーガンバーガーのバンズ

ほうれん草ピューレを使った優しい緑のカラーのバンズ

甘い香りが特徴的。穀物が主原料になっています

モスヴィーガンバーガーのパティ

最近注目されている、栄養素「タンパク質」　高たんぱくな大豆をお肉の代わりに。

大豆は納豆、豆腐の原材料として、日本ではとても馴染みのある食材。さらには栄養価も高くタンパク質が豊富なのです。人間の体に最も必要とされるタンパク質をお肉の代わりに取ることで、余分なカロリーを抑えることができるのです。

大豆由来の原料ベース

こんにゃくやキャベツを入れて食べ応えを追求。玉ねぎやニンニクなどの五葷（ごくん）も一切使っていないのにうま味がたっぷり

モスヴィーガンバーガーのソース

ニンジン、ゴボウなどを使った食感のあるトマトソース。ブレンドハーブで香りをつけて。
スパイシーさが引き立っています。

グリーンバーガーの値段　

モスグリーンバーガーの値段は538円(税別）

 

グリーンバーガーのカロリー

 

バンズを使ったバーガーの中では一番カロリーが低いです。

 

モスには他にも野菜を使ったバーガーがあるよ

モスの菜摘は、バンズの代わりにレタスを使って挟んだバーガー
ソイモス野菜バーガーはグリーンバーガ―よりもさらにヘルシー

 

きょうもモスバーガー
菜摘ソイモス野菜にした
これはかなりレタス沢山で良い感じ pic.twitter.com/xADgKsYtR6

— 阮文(こんご) (@tequilaski) May 28, 2020

モスバーガーの菜摘ってやつ食べたよ！！おいちかった😋💕💕
バンズがお野菜だからダイエット中でも気軽に食べれるね😋💕💕 pic.twitter.com/pErx9boEMe

— あいにゃん❤@6/14コスフェス名古屋参加🌈個ツイ見てください。 (@ainyan_0610) May 27, 2020

334円(税別）

ソイパティを使ったバーガーもあるよ

グリーンバーガーよりもリーズナブルなソイパティのバーガー。
250円（税込み）

 

 

グリーンバーガー食べた人の感想

 

早速モスのヴィーガン「グリーンバーガー」を食べてきた。うまいぞ！

これじゃ肉は要らない🍔 pic.twitter.com/huvMBGN5LG

— 海月ダンテ (@dantekaigetsu) May 21, 2020

こんにちは
話題のモスのグリーンバーガー食べました＼(^o^)／

お値段それなりですが💰
さっぱりで美味しい❤

また食べたくなる味でした

バンズにはほうれん草ピューレ、パティには大豆由来の原料とこんにゃくが、入っているとのこと🙌 pic.twitter.com/dgOcQZGrWQ

— 山のめぐみ舎@土日予約制こんにゃくカフェ (@ikegawa_konjac) May 27, 2020

この前食べたグリーンバーガー美味しかったよ☀️お肉に頼らない分、味付けがしっかりしてるのね。「卵を使わないマヨネーズなんてやだ」と駄々をこねてた旦那も、そのマヨネーズを口にした途端「味がしっかりしてる」と言って卵を使わないマヨネーズオンリーになった笑 pic.twitter.com/0WMiYMqm5B

— 清水雅美 masami shimizu (@IyL3hlFfaNRSF30) May 28, 2020

 

体にも環境にも優しいプラントベースグリーンバーガーを食べてみよう

 

安心・安全を意識して、アレルギーから、栄養、カロリー表示までしているモスバーガー。美味しさの秘密は作り手の想いが伝わるからこそかもしれません。

お客様の口に入る商品を作るうえで、健康に責任を持つ。栄養バランスを考えて食べることで、病気の予防や改善を期待する「医食同源」を大切にしているのも納得です。
ファーストフードはジャンクフードとも呼ばれますが、「ファーストフード＝不健康」ではなく健康バランスを考えて作られた商品はとてもうれしいです。

今回のソイパティの想いはこちらの動画からみれますよ

 

 

ヴィーガンの人も、そうでない人も、体にも環境にも優しいプラントベースグリーンバーガー食べてみてくださいね。