ヴィーガンスポンジケーキの簡単レシピでケーキを作ろう

ヴィーガン

とっても簡単に作る、動物性不使用のスポンジケーキを作ってみませんか??

ふわふわのスポンジケーキが作れたら、自分でホールケーキを作るのも夢ではない!!!

鎌倉でヨガ インド*タイYoga Sowakaを主宰して5年目。ヨガインストラクター歴9年目。
運動を教えるのも好きですが、同じくらいヴィーガンのお菓子を作るのも好きです。

私でも簡単に作れたヴィーガンスポンジケーキのレシピだよ

今日は、ヴィーガンスポンジケーキレシピをご紹介しますね

簡単にヴィーガンスイーツづくりをしてみたい方、是非お菓子作り初心者さんもチャレンジしてほしいです。

お菓子作り初心者でもつくれるのかな??

関連記事

アレルギーのある子どもに作ってあげたいです

牛乳や、卵も不使用だし材料をちょっと変えれば、小麦アレルギーの子も食べられるよ

それは嬉しいです!!

この記事はこんな人にお勧めです

  • スイーツ好き
  • ヴィーガンお菓子作りをしてみたい
  • ヴィーガンスポンジケーキレシピを知りたい

この記事は約3分ほどで読み終えることが出来ます。

記事を読むことによってヴィーガンスイーツを作るきっかけになったら嬉しいです。

ヴィーガンスポンジケーキ材料

地粉・・・・・・・・・・100g
アーモンドプードル・・・・20g

豆乳・・・・・・・・・・・100g
菜種油・・・・・・・・・・・45g
甜菜糖・・・・・・・・・・・45g
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ

©

ベーキングパウダー・・・4g
重曹・・・・・・・・・・2g

レモン果汁・・・・・・・・・・・・20g

地粉を米粉に変えるとグルテンフリーになるよ

ヴィーガンスポンジケーキの作り方

1.Ⓐをよく混ぜ合わせる。

2.Ⓑを合わせてしっかり乳化させる

豆乳と菜種油を分離させないようにしっかり乳化させましょう

3.ⒶとⒷを合わよく混ぜる、その上に©を加えてつやが出るまで混ぜる

4.レモン汁を加えて素早く50回ほど混ぜて型に入れたら台に打ち付け空気を抜く

5.180度に温めたオーブンで10分、160度に下げ20~25分焼く

6.冷まして完成です!!

難しくないよ、とっても簡単

子どもと一緒に作ってみよう。

ヴィーガンスポンジケーキ材料はこれだけ

Amazon | オーサワジャパン 南部地粉(中力・準強力粉) 1kg | オーサワジャパン | 小麦粉 通販
オーサワジャパン 南部地粉(中力・準強力粉) 1kgが小麦粉ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
Amazon | アーモンドプードル(皮なし) 1kg 国内加工 アーモンドパウダー100% 業務用 | 今川製菓 | 製菓用ナッツ・種 通販
アーモンドプードル(皮なし) 1kg 国内加工 アーモンドパウダー100% 業務用が製菓用ナッツ・種ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
Amazon.co.jp: マルサン 有機豆乳無調整 1000ml×6本: 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: マルサン 有機豆乳無調整 1000ml×6本: 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: オーサワのなたねサラダ油(ペットボトル): 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: オーサワのなたねサラダ油(ペットボトル): 食品・飲料・お酒
Amazon | ホクレン てんさい糖 650g | ホクレン | 砂糖・甘味料 通販
ホクレン てんさい糖 650gが砂糖・甘味料ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
Amazon | 【大容量】 天外天シリンゴル重曹 2kg | 丹羽久 | マルチクリーナー
【大容量】 天外天シリンゴル重曹 2kgがマルチクリーナーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
Amazon | ラムフォード アリサン ベーキングパウダー 113g | ラムフォード | ベーキングパウダー 通販
ラムフォード アリサン ベーキングパウダー 113gがベーキングパウダーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
Amazon | ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 700ml | ビオカ | 砂糖・甘味料 通販
ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 700mlが砂糖・甘味料ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

材料をストックしてしまえば、いつでも作れるね

ヴィーガンスポンジケーキを作ろう

アレルギーあるお子さんも食べれるヴィーガンスポンジケーキ、是非お子さんと一緒に作ってみてください

豆乳生クリームを使ってパフェ

丸ごとメロンケーキのスポンジにも使えるよ

是非、身体に心に安心・安全なヴィーガンスポンジケーキを作ってみてくださいね。

私のスイーツづくりは白崎茶会から始まった・・・

白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ | 白崎 裕子 |本 | 通販 | Amazon
Amazonで白崎 裕子の白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ。アマゾンならポイント還元本が多数。白崎 裕子作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピもアマゾン配送商品なら通常配送無料。

関連記事

コメント

タイトルとURLをコピーしました