【レシピ】卵、バターなし、簡単ヴィーガン顔クッキー

ヴィーガン
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ヴィーガンのクッキーって意外と簡単に作ることができます。


クッキーの材量はいたってシンプル 地粉・菜種油・甜菜糖、基本的な材料があればできちゃう。是非お菓子作り初心者さんもチャレンジしてほしいです。

 

お友達へのプレゼントにも

私にもできるのかなぁ

今日は、可愛い

顔クッキーのレシピだよ

嬉しいな。

やってみたい!

今日はみんな違ってみんな良い!ヴィーガン顔クッキーのレシピをお伝えしますね。

インスタ映えしちゃう?

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この記事はこんな人にお勧めです

  • スイーツ好き
  • お菓子作りをしてみたい
  • ヴィーガンクッキーを作ってみたい
  • 簡単ヴィーガンクッキーレシピを知りたい

今日は手も汚さずに作れるレシピだよ

これを読むことによりこんなことがわかります。

  • ヴィーガンクッキーの作り方
  • ヴィーガンクッキーの材量
  • ヴィーガンクッキーの顔の作り方

 

この記事は約3分ほどで読み終えることが出来ます。

記事を読むことによってヴィーガンクッキーを作るきっかけになったら嬉しいです。

ヴィーガンクッキーとは

動物性食材を使っていないのがヴィーガンクッキー
卵やバターを使っていないけれど、しっかりサクッと軽いシンプルな味で食べるのが止まらないかも。

 

市販のクッキーは添加物が意外と沢山。
実はクッキーはとてもシンプルなもの

ヴィーガンクッキー材料

  • 地粉・・・・・・・・90g
  • コーンスターチ・・・10g
  • アーモンドプードル・・20g
  • ベーキンパウダー・・1つまみ

  • メープルシロップ・・・50g
  • 菜種油・・・・・・・・30g
  • 甜菜糖・・・・・・・・5g
  • 塩・・・・・・・・・ひとつまみ

ヴィーガンクッキー作り方

  1. ボウルにⒶを入れよく混ぜる

  2. Ⓑをしっかり混ぜ乳化させる
  3. 2に1を加えゴムベラでひとまとめにする。



  4. ラップに3を包み15分ほど冷蔵庫に入れる

  5. 2枚のラップで生地を挟み、割り箸を横に置いて均等に伸ばす。



  6. 丸い型で抜き取り、お箸の先で目を、スプーンの後ろで鼻と口を書く



  7. 型で抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べて160℃に温めたオーブンで10分、その後150℃に下げて15分焼く

  8. 出来上がり

いろんな顔

みんな違ってみんな良い

ヴィーガンクッキー他、これがあればいろいろ作れる

地粉(国産小麦粉)

スイーツ全般からうどんやパスタまで作れるよ。
日本人には地粉が一番消化にあってる

アーモンドプードル

お菓子作りに役立つよ

菜種油

お料理にも、お菓子作りにも使える

甜菜糖

白砂糖よりは‥良いと思います。

メープルシロップ

香りが良い自然甘味料

アルミフリーベーキングパウダー

アルミフリーを選ぼう。

重曹

おそうじにもお料理にも使えるよ

ヴィーガン 白崎茶会のビスケット

このクッキーは私が1年間通った白崎茶会のビスケットのレシピを参考にしています。

参考記事

 

【体験】予約の取れない人気料理教室 白崎茶会に通ってみた。
鎌倉ヨガソワカです。食べることが大好きですが、作ることも大好きです。本記事では、ヨガソワカが通ったなかなか予約の取れない人気料理教室白崎茶会をご紹介しています。オーガニックのお料理教室白崎茶会や心と身体に優しいお料理やお菓子にご興味のある方は是非記事をご覧ください。



レシピ本「かんたんお菓子」にビスケットのレシピがのっています。

簡単お菓子
ちょっとだけ配合を変えて作ったよ。

ヴィーガン 白崎茶会お菓子レシピ本

 
 
 
 
 
 
 
 

他にも白崎茶会にはオーガニック材料を使った美味しいお菓子が作れるレシピ本がたくさん

第4回レシピ本大賞in Japan 2017【お菓子部門】大賞


白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ [ 白崎裕子 ]

created by Rinker
¥1,512 (2019/08/21 09:32:50時点 楽天市場調べ-詳細)



第5回料理レシピ大賞2018【お菓子部門】大賞受賞

「へたおやつ」

 

お料理は創造!!

ヴィーガン顔クッキーを作ろう

クッキー作りって意外と難しそう、そう思っていないですか??

ヴィーガンクッキーは、バターも卵も使わないので、洗い物も楽ちん。ラップを使って伸ばせば手を汚すこともありません。

慣れてしまえばササっと作って、周りの人におすそ分けだってできちゃいます。
手作りの安全・安心なお菓子を作って大好きな人を幸せにしてみませんか?

是非ヴィーガンクッキーを作ってみてくださいね。(お顔は書かなくても大丈夫です)

 

シンプル簡単、サクサククッキー

おまけ

 

ヨガはそんなに難しくないよ

 

ヨガ初心者もすぐにヨガを始められる、悩み・疑問をズバッと解決
鎌倉ヨガソワカです。ヨガを始めてみたけれど自分にはちょっとハードルが高いとおもっていないですか?本記事では、ヨガを始めたいけど躊躇している人が一番感じる疑問をズバッと解決していきます。ヨガを始めてみたい方は是非記事をご覧ください。

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございます

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